在日中国留学生体验制作寿司 感受日本饮食文化

  10月30日电 据日本新华侨报网报导,寿司是日本传统美食之一,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。近日,中国留学生在日本富山市寿司匠人的指点下,首次体验制造了寿司卷,感受到日本独特的饮食文化魅力。

  据日本《中日新闻》消息,10月29日,由富山的寿司匠人指点外国留学生寿司卷制造方式的活动,在富山市的富山国际大学举办。来自中国和俄罗斯等国家的25名外国留学生加入。

  据报导,富山市内寿司东主店东组成的“富山正统寿司研讨俱乐部”的6名成员,向留学生们介绍了在富山湾可以

呐喊捕到的鱼以及打鱼方式。然后,寿司师傅们展示了制造寿司卷的程序。中国留学生与其他外国留学生深造了日本寿司匠人高深
的才具。中国留学生用寿司卷帘将天妇罗虾等材料卷好,尝试第一次制造寿司卷。

  报导称,为使留学生们对日本饮食文化和富山感到亲切,此次活动由致力于国际交流的志愿者个人“富山儿童�[便局”主理。主理方也向留学生们发放了“富山正统寿司研讨俱乐部”制造的以寿司为首宣传富山魅力的DVD。

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